Alter Ego

Uvas
Garnacha

Cómo está hecho
Maceración carbónica de garnacha en pequeños depósitos de hormigón. Fermentación sin pieles, en barricas usadas. Sin sulfitos agregados.

En copa
En nariz especias suaves, pimienta y notas ahumadas. En boca bayas silvestres, acidez suave, tanino marcado pero aterciopelado.