Willamette Valley Pinot Noir

Uvas
Pinot Noir

Cómo está hecho
Fermentación semi carbónica en fudres de 500 galones, no se filtra, pero se agrega CO2 previo al embotellamiento.

En copa
Un tinto con carácter, cuerpo sedoso, tanino suave pero marcadamente presente. Notas profundas a frutos rojos silvestres y maduros, pimienta rosa, clavo. Ligeramente ahumado.